癌症病人能吃榴莲吗还有癌症病人能吃鸡和蛋吗

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泰国水果之王--榴莲

在诸多泰国出口的水果中,泰国榴莲的出口量始终居于出口水果的首席地位。榴莲含糖13%,含淀粉11%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。榴莲有滋阴强壮、健脾补气,补肾壮阳,温暖身体等功效,属滋补有益的水果。主治精血亏虚、须发早白、腹寒痛经,也可用于风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。广东人称:一只榴莲三只鸡,病后及妇女产后虚寒可用之来补养身体。

榴莲吃得太多容易导致身体燥热、上火,所以在吃榴莲的同时应喝些淡盐水或吃些水分比较多的水果来平衡,用榴莲壳煮水喝也可以降榴莲的热气。榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹,只有它才能轻易降伏水果之王的火气。榴莲食后九小时内禁忌饮酒。榴莲食用完后手上会有一股臭味,用榴莲外壳装水清洗,就可去除。

榴莲含糖和胆固醇较多,因而糖尿病人、高胆固醇血症患者应忌食或少食榴莲;榴莲含钾量较高,因而肾病及心脏病人应少吃;从中医角度来看,榴莲性热而滞,喉痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者均不宜多食榴莲;癌症、皮肤病或阴虚肝热者,最好戒吃榴莲。

泰国流行“典纱笼,买榴莲,榴莲红,衣箱空”以及“当了老婆吃榴莲”谚语,说明泰国人喜爱榴莲的程度。除了生吃,有的泰国人把榴莲当菜食用,一般选择较生的榴莲,切成丝拌凉菜,或者代替木瓜丝参照泰国东北部的方法做成榴莲沙拉。还有人喜欢把榴莲切片,过油后炸着吃,根据自己的口味沾盐或其他作料,象吃薯片一样,当零食吃。但因榴莲浓烈的特殊味道,而不准带进公共场所,甚至不能通过飞机行李托运。泰国榴莲的主要产地是泰国的东部和南部。泰国东部尖竹汶府是泰国榴莲主产区。泰国中部巴真武里府的榴莲曾获得冠军。泰国南部榴莲较中部和东部的逊色,核大肉小,成熟较迟。

泰国榴莲有二百个品种,目前普遍种植的有六十至八十种。金枕头(蒙通):最大众的榴莲品种。肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者。差尼:叶小核小个头小,肉多,价格比金枕头要便宜,果肉以深黄色为佳。长柄:因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名。柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓。谷夜套:果肉特别细腻,甜如蜜,核尖小,价格最高。

癌症患者要忌口鸡肉、红肉,吃多了会加重病情?营养师有不同意见

很多人吃肉,就是为了解馋。在人不高兴的时候喝肉,还能够让人们得以满足。可越来越多的人转向吃素,就是因为肉吃多了,会增加各种疾病的高发危险。

尤其是对于已经患有癌症的人群,不管是什么癌症,都要忌口鸡肉、红肉,吃多了会加重病情。今天营养师有不同意见。

首先,我们来看下第一种说法,有的人癌症患者之所以要忌口鸡肉、红肉,就是因为他们认为吃了肉会对病情不利。其实只要你对鸡肉、红肉没有不耐受的反应,就不用在意的。

而这里面所指的红肉,主要是指在我们还没有烹饪之前是红颜色的肉,我们管这样的肉类称之为红肉,如猪肉、羊肉、牛肉。从营养学上来看,不管是有癌症的人群,还是身体有疾病的人群。

都是可以适量吃的,肉并没有大家想象中那么可怕。红肉跟鸡肉相比,鸡肉的脂肪含量要少一点,如果鸡大胸等部位,有着低脂肪高蛋白的特点,还适合减肥的人群吃。

如果是红肉,大家也不用担心,红肉中也有瘦肉的地方,这样的部位脂肪含量也不是很高,且红肉中还含有丰富的蛋白质、铁等元素。对于有缺铁性贫血,或者是正在月经期间的女性就可以食用这样的食物。

在补血上面有积极的作用。对于癌症人群,每天每人吃45g~75g的范围内,就是很好的选择了。

还有一种说法说癌症人群要忌口鸡肉、红肉,是因为这样的肉属于“发物”。在民间一直流传着发物的说法,说在患病期间吃发物,会加重病情,对身体健康不利。

实际上,目前并没有对发物有解释,而且每个人认为的发物还不一样,有的人认为鸡肉、红肉是发物,也有的人认为大虾、鸡蛋是发物。如果这样的食物是发物,患癌症的人群不能吃。

反而会浪费营养,对于需要特殊供给营养的人,真的去忌口这么多的食物,对于机体补充营养,反而是不利的,这也是需要大家注意的地方。

所以,从上面的这两个说法来看,癌症患者是可以吃鸡肉、红肉的,如果你真的不能碰这样的食物,医生也会告诉你,大家也就不要听信谣言了。

癌症患者要忌口鸡肉、红肉,吃多了会加重病情?营养师有不同意见

很多人吃肉,就是为了解馋。在人不高兴的时候喝肉,还能够让人们得以满足。可越来越多的人转向吃素,就是因为肉吃多了,会增加各种疾病的高发危险。

尤其是对于已经患有癌症的人群,不管是什么癌症,都要忌口鸡肉、红肉,吃多了会加重病情。今天营养师有不同意见。

首先,我们来看下第一种说法,有的人癌症患者之所以要忌口鸡肉、红肉,就是因为他们认为吃了肉会对病情不利。其实只要你对鸡肉、红肉没有不耐受的反应,就不用在意的。

而这里面所指的红肉,主要是指在我们还没有烹饪之前是红颜色的肉,我们管这样的肉类称之为红肉,如猪肉、羊肉、牛肉。从营养学上来看,不管是有癌症的人群,还是身体有疾病的人群。

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如果是红肉,大家也不用担心,红肉中也有瘦肉的地方,这样的部位脂肪含量也不是很高,且红肉中还含有丰富的蛋白质、铁等元素。对于有缺铁性贫血,或者是正在月经期间的女性就可以食用这样的食物。

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实际上,目前并没有对发物有解释,而且每个人认为的发物还不一样,有的人认为鸡肉、红肉是发物,也有的人认为大虾、鸡蛋是发物。如果这样的食物是发物,患癌症的人群不能吃。

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所以,从上面的这两个说法来看,癌症患者是可以吃鸡肉、红肉的,如果你真的不能碰这样的食物,医生也会告诉你,大家也就不要听信谣言了。

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